ビール/発泡酒
ぴろのびーる
100年先も地元に愛されているような、人々の生活に寄り添うビールをつくる。
郡山市で2024年6月に誕生したクラフトビールの醸造所。
古き良き街並みと今の空気が交わり、独特の雰囲気を持つ郡山市・堂前町にてビールづくりと工場併設の飲食店を営んでいます。
築100年ほどになる石蔵を改修した建物で、地域の人たちの「日常の一杯」と、この場所を訪れて来た人の「特別な一杯」になるようなビールづくりをしています。
PIRONO BEERが誕生したのは、2024年6月。
郡山市内に残る、築100年余の元酒販店。
その古い建物に、新しいビールの時間が流れ始めます🍺✨
原点は、2016年前後。
日本各地でクラフトビール醸造所が少しずつ増え始めた頃、
「郡山の街で、この場所に根づくクラフトビールをつくりたい」
その想いが、すべての始まりでした。
全国のブルワリーを巡る中で出会ったのは、
イギリスの伝統に根ざした、穏やかで奥深いビールづくり。
約5年間の現場経験が、いまのPIRONO BEERの礎となります。
大切にしているのは、日常に寄り添うこと。
「地域の人に、長く愛されるビールでありたい」と
話してくれたのは、オーナーの佐藤孝洋さん。
定番は、セゾンとヘレスの2種類🍻
キャラクターはありながら、飲み飽きしない味わいで、
食事の時間に、そっと寄り添ってくれる。
季節ごとにビールは少しずつ入れ替わり、
訪れるたびに、新しい出会いがあるのも魅力です。
タップルームのすぐ目の前に並ぶ醸造設備。
ビールが生まれる現場を眺めながら、楽しむ一杯は格別🌟
使われなくなった鉄扉をテーブルにするなど、
建築を手がける友人とともに整えた空間には、
この建物が過ごしてきた時間が、そのまま息づいています。
現在は製造量の制約から、地元産原料のビールは構想段階。
それでも、生産者とのつながりは少しずつ広がり始めているそう🌱
地元の人が誇りに思えるビールを。
PIRONO BEERの物語は、これからもこの場所で続いていきます。
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📍 PIRONO BEER @pironobeer
住所：福島県郡山市堂前町12-6
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👉 詳細は画像をスワイプ
『米がいい、水がいい、人がいい。ふくしまの酒🍶』
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