おすすめポイント
食への喜びを一番に考える。伝統を守りつつ、枠にとらわれない日本料理店「晴山」
客人に見えるように設置されたまな板の上では、季節の息吹が山本氏の鮮やかな包丁捌きによって変貌を遂げていく。山本氏が特にこだわりを持っている出汁は、淡泊さの中にも奥深い味わいが凝縮され、主役である食材の旨みを引き出して、料理に安定感をもたらしてくれる。食材、出汁、器――それぞれが必然性を持ちながらひとつに融合する「晴山」の逸品たちは、食を楽しむことの大切さをそっと教えてくれる。
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いくらご飯
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秋鮭親子焼き 大根おろし 銀杏
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飛騨牛ローストビーフと翡翠茄子
投稿写真
この店舗のクチコミ
店舗情報
- 店名
- 晴山
- 取扱銘柄
南郷/銀箭
※入荷状況により取り扱いが無い場合があります。
- ＴＥＬ・予約
- 03-3451-8320
予約：可
完全予約制
- 住所
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東京都港区三田2-17-29グランデ三田 B1F
- アクセス方法
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三田駅 田町駅
- 営業時間test
- 12時00分～15時00分, 17時30分～23時00分
月曜日 定休日
火曜日 17時30分～23時00分
水曜日 17時30分～23時00分
木曜日 12時00分～15時00分, 17時30分～23時00分
金曜日 12時00分～15時00分, 17時30分～23時00分
土曜日 12時00分～15時00分, 17時30分～23時00分
日曜日 12時00分～15時00分, 17時30分～23時00分
- 定休日
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月,
- 座席数
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26席
- 個室
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無
半個室あり
- 禁煙・喫煙
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禁煙
- 駐車場
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無
- ホームページ
投稿者:hiroさん
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