カップ酒プロジェクト

カップ酒プロジェクト

酒蔵

曙酒造

銘柄
山田錦50% 純米吟醸カップ酒
特定名称
純米吟醸
カップ酒プロジェクト オリジナルデザイン
曙酒造
  • 味わいチャート

    日本酒タイプ分類(☆マークは蔵元独自項目)

    タイプ分類
  • おすすめの飲み方

    • おすすめの温度帯

      冷酒~室温

    • おすすめのペアリング

      天明のテーマでもある、食事と共にあるお酒・寄り添えるお酒を目指しているため、どんなお料理にも合わせていただけます。

蔵人情報

曙酒造

福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2

酒蔵公式サイト
曙酒造

代表取締役

鈴木 孝市

  • 蔵人コメント

    地元で造る米の旨味。稲の成長を見守りながら、その年の米の出来具合を肌で感じ、米の特徴を活かして酒を醸す。1本1本に自然とにじみ出る個性がある酒という理想を基にしています。さらなる酒質の向上を目指しながらも、曙酒造らしさを忘れることなく、酒造りへ全身全霊をかけて向き合っています。
    『時代とともに自然とともに進化し続ける酒』『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けたいと想います。

  • 福島県のオススメ!

    浜通り・中通り・会津の豊かな四季感

曙酒造

商品情報

原材料
(使用米)
会津産山田錦
精米歩合
50%
アルコール分
15度
日本酒度
-1
酸度
1.6