- 酒蔵
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大天狗酒造
- 銘柄
- 大天狗 純米吟醸
- 特定名称
- 純米吟醸
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味わいチャート
日本酒タイプ分類（☆マークは蔵元独自項目）
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おすすめの飲み方
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おすすめの温度帯
冷～常温
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おすすめのペアリング
クリームチーズ、まめやのせん豆
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杜氏
小針 沙織
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蔵人コメント
1872年（明治５年）創業の本宮市内唯一の酒蔵です。JR本宮駅からレンガづくりの煙突を目印に徒歩１分、見学も可能です。倉庫として使っていた蔵の中を整理していたとき、最後にあけた行李の中から、ふたつの天狗の面がでてきたことを、神からの授かりものとして、また酒造業開始の吉兆として酒名に「大天狗」と付けました。大天狗のイメージを表すように力強い味わいの酒を醸しています。
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福島県のオススメ！
蛇の鼻遊楽園、岳温泉、あづま総合運動公園
商品情報
- 原材料
（使用米） - 夢の香
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- -3
- 酸度
- 1.8