日本酒タイプ分類(☆マークは蔵元独自項目)
おすすめの温度帯
冷酒~室温
おすすめのペアリング
山菜の天ぷら、野菜のお浸し
代表取締役社長
岩田 悠二郎
蔵人コメント
1818年喜多方市の一番北側の清明の地、上三宮に位置しております。飯豊山の麓に一番近く、市内の喧騒から離れた場所は酒造りに最適です。国の登録有形文化財に登録されている蔵で兄弟を中心に自分たちの「ほんもの」を追求した酒造りを行なっております。蔵の水は汲んで、お土産ラーメンを作ってみてください。絶品です。
福島県のオススメ!
春の喜多方の枝垂れ桜と冬の猪苗代湖畔のサウナ