ふくしまの酒

会津産馬肉の普及と消費拡大を目的に活動する「会津ブランド馬肉 さくらの会」は、
1月19日 （金）に「幻の会津地酒と馬肉料理を会津塗りの器で楽しむ」と題したイベントを開催する。

イベントでは、「ミシュランガイド東京」で6年連続二つ星を獲得している渡辺雄一郎シェフが、会津地酒に合う、馬肉を使ったフランス料理を提供。また、磐梯酒造（磐梯町）が、このイベントのために醸した地酒「乗丹坊 純米吟醸」が提供される。

この地酒は、「日本酒の神様」と称される鈴木賢二氏（福島県日本酒アドバイザー、福島県酒造組合特別顧問）が、仕込、配合から醪（もろみ）管理までをプロデュースしたもので、イベント会場で販売も行う。

入場チケットは、会津市内の指定店舗で販売するほか、事務局ホームページ上のQRコードから販売サイトへ遷移することができる。

＜開催概要＞
「幻の会津地酒と馬肉料理を会津塗りの器で楽しむ」
　日　時： 令和６年1月19日 （金）
　　　　第１部　18:00～20:00（定員50名）
　　　　第２部　19:00～21:00（定員50名） 　
　会　場：鶴我 会津本店 新店舗（会津若松市駅前町６－１２）

＜問い合わせ・チケット購入＞
「幻の会津地酒と馬肉料理を会津塗りの器で楽しむ」事務局（有限会社イメージ・クリエイション）
電話：0242-28-8320
ホームページ：https://www.aizu-city.net/sakura/20240119event.html

＊チケットは完売しました。