ビール/発泡酒
みなみあいづ まうんてんぶるーいんぐ
美味しい水と地域の魅力が詰まったクラフトビール
南会津マウンテンブルーイング『MMtB』は、2018年に会津田島にて醸造をはじめ、2024年に醸造規模を拡大した新工場を設立、地域の活性化と魅力発信しながら旅の目的地となるようなブルワリーを目指して活動しています。
南会津の清らかな水を使用し、スタンダードな銘柄から、南会津産の酒米を削った米粉(ぬか)、ハーブ、梅、ブルーベリー、そしてホップなど地域の農産物を取り入れた個性豊かなビールを製造しています。
新工場では醸造設備を眺めることができる直営店にて缶ビールの販売を行っており、地域住民や観光客が気軽に集えるコミュニティの場や、イベント等にも活用され、南会津の新たなスポットとして、地域とビール文化を全国に発信しています。
関根木材工業株式会社 南会津マウンテンブルーイング