ウイスキー/ブランデー
たまのあせんどじょうりゅうじょ
原料から栽培する「土から育てるウイスキー」
親会社である「株式会社建設技術研究所」の社内ベンチャー事業として2023年1月に設立、2024年7月よりウイスキーの製造を開始しました。
蒸留所建物としては、平成29年に廃校になった玉野小学校をリノベーションして活用しています。
また、蒸留所にほど近い相馬市玉野地区の農地でトウモロコシ、ライ麦を自社栽培し、これらを主原料としたグレーンウイスキーを製造しています。もう一つの原料である麦芽も含め、国産原料100%での製造を行っています。
玉野地区でよく育った原料と阿武隈高地の清冽な湧水、冷涼かつ寒暖差の大きな気候に恩恵を受け、香り高く甘みを感じるウイスキーを製造・熟成中です。
まだ製品の販売は開始していませんが、皆さまに早くお届けしたく、ただ今準備中です。
玉野アセンド蒸留所