人を知る

蔵人紹介

ふくしまの美味しいお酒造りの秘密は、「人」にあり!
個性豊かな県内酒蔵の作り手たち、その姿を、テーマごとにレポートします。

01 FUKUSHIMA
自然派宣言

とことんオーガニックな酒造りにこだわった、
「自然派」蔵元をご紹介します。

02 TOJI 女子！

かつて“女人禁制”だった時代も今は昔。
杜氏や蔵元として活躍するふくしまの女性たちをご紹介します。

03 U40 NEXT
GENERATION

新たなチャレンジで、次世代のスタンダードを造り出す、
UNDER 40の若き蔵元·杜氏に迫ります。