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ふくしまの酒 NEW WAVE

ふくしまの美味しいお酒造りの秘密は、「人」にあり!
個性豊かな県内酒蔵の作り手たち、
その姿を、テーマごとにレポートします。

NEW WAVE 01 FUKUSHIMA自然派宣言!

とことんオーガニックな酒造りにこだわった、
「自然派」蔵元をご紹介します。

NEW WAVE 02 TOJI 女子!

かつて“女人禁制”だった時代も今は昔。
杜氏や蔵元として活躍する
ふくしまの女性たちをご紹介します。

NEW WAVE 03 TOJI 女子!

新たなチャレンジで、
次世代のスタンダードを造り出す、
UNDER 40の若き蔵元·杜氏に迫ります。