焼酎
ねっか おくあいづじょうりゅうじょ
ねっか
奥会津只見と歩む、吟醸香ゆたかな米焼酎「ねっか」
福島県奥会津・只見町の米農家が立ち上げた合同会社ねっかは、「地域の田園風景を次世代につなぐ」ことを理念に、自社栽培の酒米を使った米焼酎を製造しています。蒸留技術に福島が誇る日本酒の醸造技術を融合し、りんごのような華やかな吟醸香と米由来のやさしい甘みが特長です。
国内外のコンペティションでも高く評価され、多くの賞を受賞。さらに、地域農業との連携による取り組みが評価され、「日本農業賞 大賞」など数々の栄誉にも輝きました。只見から世界へ、福島の風土と人の想いを伝える“新しい米焼酎文化”を発信しています。
合同会社ねっか 奥会津蒸留所