一般的な暦とは違い、日本酒業界では7月から翌年6月までを一年とする
「酒造年度」が採用されています。
しかし、1965年より前までは10月が酒造年度のはじまりとされていました。
元々、日本酒にとっての年明けが10月1日だったことにより、「日本酒の日」となったのです。
もうひとつの由来は「十二支」に関係があります。
「酒」という漢字のもとになった「酉」は十二支の10番目。つまり10月を指しています。
また、「酉」は象形文字で酒壺を表しているのですって。
新米の収穫がはじまり、酒蔵もその年の日本酒造りにとりかかる「実りの秋」。
また、和暦では「神無月(かんなづき)」と呼ばれる10月は、新しくお酒を醸造するという意味の
「醸成月(かもなしづき)」であるという説もあります。
まさに10月は日本酒にぴったりの季節といえますね!
毎年、10月1日には全国各地で
日本酒にちなんだイベントが開かれます。
お住まいの地域で開催されるイベントに
参加してみるのも楽しいですね。
お気に入りのお酒や新酒、
ひやおろしを用意して
おうちでゆっくり嗜むのもオススメ。